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成都鮮活魚配送:哪幾種魚不適合買

發布時間:2021-03-23 11:21:00

喜歡吃魚,就會去買魚,身邊還有很多人不懂得買魚,在買的時候,只會問老板哪個好,然后就買哪種魚,這樣肯定是不行的,想想老板畢竟是要掙錢的,他一定會說對自己有利的話,怎么會向著顧客呢?所以懂得買魚的技巧很重要。

第一種:魚眼發灰或者不透亮的魚

我們要懂得,新鮮的魚,它的眼睛是清亮通透的,而且飽滿向外凸起,看起來十分清亮,但是遇到魚眼已經發灰了、不透亮了、魚眼內陷,就說新鮮魚的特征完全相反的話,那就不要買了,這樣的魚已經放很久了,再便宜都不能要。這樣的魚水產老板自己人從不吃。

第二種:裝不干凈水箱的魚

在水產店,會看到很多不同大小的水箱,用來裝水裝魚的,有些人買魚只關心魚是不是活蹦亂跳的,很少去觀察水箱的情況,水產老板告訴我,如果發現水箱里有很多藻類雜質,或者水的顏色變深綠色了,這種水箱裝的魚也不要買,多半是很久沒有換水,要么沒有清洗水箱的緣故,那么會影響到魚的健康。

第三種:個頭比較大,或者比較小的魚

會經驗的人買魚,就會買適中的魚,而不是魚越大越好,因為魚太大的話,肉質會比較粗糙,吃起來口感差,就像鯽魚買七八兩之間的佳,還有草魚買4斤左右的好,當然魚太小了也不好,說明沒有發育成熟,肉質也就不嫩。

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